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立足海南优质鲜果,瀛田方舟打造热带果干产品矩阵

2026年5月,海南热带水果产业集群成功入选国家优势特色产业集群创建立项名单,海南将获得2亿元中央资金支持。作为一家扎根海南、专注本土特色农产品运营的农业科技企业,海南瀛田方舟农业科技有限公司紧跟产业发展趋势,立足海南优质鲜果产地优势,积极布局芒果干、百香果干、椰子干等热带水果深加工产品,持续丰富公司产品矩阵。

芒果干:精选金煌芒,厚切软糯

公司芒果干精选海南本地优质金煌芒为原料。金煌芒果肉厚实、纤维细腻、甜度高,是制作芒果干的理想品种。鲜果采摘后,经削皮、去核、切片,采用低温烘干工艺精制而成,十余斤鲜芒果才能做出一斤芒果干。成品呈金黄色,厚切大片,口感软糯有嚼劲,酸甜适中,纤维细腻不塞牙,最大程度保留了芒果的天然果香与营养成分。配料表干净,无添加防腐剂,是健康零食的理想选择。

百香果干:钦蜜九号,纯甜无酸

公司百香果干选用海南钦蜜九号黄金百香果为原料。钦蜜九号是芭乐味黄金百香果与蜂蜜味黄金百香果杂交选育的品种,融合了芭乐的清新果香与蜂蜜的醇厚甜润,纯甜无酸、自带蜜香。鲜果采摘后手工取肉,经低温烘干工艺精制而成,十余斤鲜果才能做出一斤果干。成品金黄饱满,口感软糯有嚼劲,蜜香浓郁、无酸涩感,籽粒在口中
“啵啵”爆开,层次丰富。配料表干净,无添加,是区别于市面上普通百香果干的品质之选。

椰子干:文昌椰子,低温烘烤

公司椰子干源自海南文昌核心产区。文昌是海南椰子发源地、中国椰子之乡,现有椰子林面积约28万亩,年产椰子超2亿个。公司精选海南优质老椰为原料,取新鲜椰肉,手工削成厚片,采用低温烘烤工艺精制而成。不油炸,0香精,0防腐剂,只保留椰子最本真的清香与酥脆。成品金黄微卷、边缘微翘,入口咔嚓脆,椰香浓郁,清甜不腻。

从鲜果到果干,品质把控贯穿全程

公司果干产品的品质把控从源头开始。在鲜果环节,公司坚持选用海南核心产区的优质鲜果——芒果选金煌芒、百香果选钦蜜九号、椰子选文昌老椰——从品种源头确保产品品质。在加工环节,采用低温烘干工艺,温度控制在60℃以下,低温慢烘不破坏果品本质,保留原汁原味与天然营养。在成品环节,十余斤鲜果才能做出一斤果干,每一批产品都经过严格品控,确保口感与品质稳定。

在海南全面开展“海南鲜品”农业品牌提升三年行动的背景下,瀛田方舟紧跟“海南鲜品”品牌提升战略,立足海南产地优势,持续深耕热带水果深加工品类,严格把控产品品质,让更多优质“海南鲜品”走出海岛、走向全国消费者的餐桌。

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