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读懂海南鲜品:瀛田方舟的产地密码

海南,光热充沛、雨量丰沛,独特的热带气候与土壤资源孕育出品类繁盛的热带特色高效农业。从文昌椰青到桥头地瓜,从胡椒到黄金百香果,“海南味道”正被越来越多消费者熟知。但一枚好果、一味热作,从田间枝头走上全国消费者的餐桌,远非“阳光雨露”四个字可以概括。

“海南鲜品”是海南首个省级多品类农产品区域公用品牌,已培育以“海南鲜品”为统领的区域公用品牌61个、企业品牌65个、产品品牌75个,授权使用企业110家。2026年是“海南鲜品”农业品牌提升三年行动方案的标准建设年,海南提出到2028年做强1个省级区域公用品牌、认定100个以上“海南鲜品”子品牌、推动2个区域公用品牌国际化的目标

在这个品牌矩阵加速构建的时代,海南瀛田方舟农业科技有限公司正以产地为锚点,深耕品质源头,积极参与“海南鲜品”品牌建设。

一、政策航标:“五稳、四向、三新”布局热作产业

“十五五”时期,海南按照“五稳、四向、三新”总体思路系统布局热带特色高效农业发展。其中,“五稳”聚焦稳定粮食、冬季瓜菜、热作、畜禽、捕捞五大基础产业规模,着力推进品种调优、品质提升、品牌打造、标准化生产。在稳热带作物方面,重点推进胡椒产业全链条建设,推动椰子产业稳规模、提品质

“四向”则向海洋、林下、种业、品牌四个方向挖掘增量,健全以“海南鲜品”为统领的农业品牌矩阵。而“三新”强调发挥自贸港政策优势,推广新品种、开拓新市场、做强新业态

这一政策框架为瀛田方舟提供了清晰的方向指引——企业扎根文昌等核心产区,聚焦胡椒、椰子、百香果、地瓜等海南特色物产,与“五稳”中热作产业的品类布局高度契合。

二、标准筑基:“四位一体”品牌体系

《“海南鲜品”农业品牌提升三年行动方案(2026—2028年)》明确,2026年为标准建设年,海南在国内率先推出“标准+认证+检测+溯源”四位一体品牌体系

省农业农村厅组建了“海南鲜品”区域公用品牌认证联盟,编制了认证实施规则,先行发布了地瓜、凤梨团体标准。2026年,围绕热带水果、水产、畜禽等优势产业各遴选1至2个产业开展认证试点,2027年逐步将认证范围拓展至10个产业区域公用品牌

要获得“海南鲜品”品牌授权,产品须符合严格标准——须取得绿色食品、有机农产品、地理标志农产品、GAP、HACCP等有效资质之一,近三年无质量安全事故、无严重失信记录

瀛田方舟对标这一体系,积极开展内部品控建设,从种苗筛选、田间管理到采收分选,建立全过程品质管控流程,为后续“海南鲜品”品牌认证夯实基础。

三、品质溯源:从田间到餐桌的全程守护

热带农产品保鲜周期短,采收筛选、分级包装直接决定产地好物能否稳定走出海岛。海南省持续加强仓储保鲜和冷链物流体系建设,促进热带特色高效农业补链延链、优化升级

瀛田方舟聚焦产地端,建立完整的分选链路和品控流程:

胡椒:坚持无硫磺熏制,人工筛选剔除坏果杂质,保留辛辣醇厚的原产地风味;

文昌椰青:优选文昌地理标志产区鲜果,做好成熟度甄别,确保汁水丰盈;

钦蜜9号黄金百香果:逐果筛选分级,沐浴海岛充足日照积累饱满果香;

桥头地瓜:依托富硒沙土优势,粉糯香甜。

企业摒弃中间商多层流转模式,直接对接基地源头,将产地真实情况纳入产品筛选的重要标准。同时推行订单协作模式,对接产区农户、稳定销路,落实联农带农机制,让农户共享产业发展红利。

四、品牌展望:让更多人读懂海南味道

按照“海南鲜品”三年行动规划,海南将实施五项工程(优化管理机制、精品培育、品牌认证、品牌影响、品牌呵护),推动品牌“往高端走、往线上走、往海外走”。线上线下协同方面,“海南鲜品”微信商城已正式上线,同步在抖音、京东等主流平台开设官方旗舰店。淘宝、抖音、京东等电商平台已与145家海南农业企业开展合作

瀛田方舟紧跟全省品牌建设步伐,积极对接“海南鲜品”标准化体系建设,依托线上渠道讲好海南产地故事,把地理标志产区的特色物产传递给更多消费者。

从标准引领到产地溯源,从品质管控到品牌输出,瀛田方舟以“海南鲜品”政策框架为航标,一头连着田间地头,一头连着万千消费者餐桌。读懂这些品牌密码,便读懂了海南热带农业从“卖产品”向“卖品牌”跨越的坚实步伐。

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